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Depuracion de Bivalvos: Aspectos Fundamentales y Practicos (Fao Documentos Tecnicos de Pesca y Acuicultura)

Format: Paperback

Language: Español

Pages: 416

Publisher: Fao Inter-Departmental Working (1 de diciembre de 2010)

ISBN: 9253060069

Format: PDF / Kindle / ePub

Size: 6.6 MB

Downloadable formats: PDF


Este documento ofrece una introduccion basica a los problemas de salud publica que podrian asociarse al consumo de moluscos bivalvos y se ha preparado con el objeto de orientar a la industria de los moluscos bivalvos sobre la construccion, funcionamiento y seguimiento de los sistemas y procesos de depuracion. Se dirige principalmente a empresas nuevas o con poca experiencia, asi como a responsables de pesca y salud publica que trabajan con la industria de moluscos bivalvos. Es especialmente importante para aquellos paises en desarrollo donde la industria de los moluscos bivalvos se esta expandiendo."

3 Comment

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  2. Silvia Alyose says:

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