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Catalunya. Vinos y gastronomía

Format: Paperback

Language: Español

Pages: 374

Publisher: Generalitat de Catalunya (1 de enero de 1991)

ISBN: 8439315376

Format: PDF / Kindle / ePub

Size: 9.8 MB

Downloadable formats: PDF


Opuscle que relaciona dos conceptes i dues realitats íntimament relacionades a q ualsevol cultura, la gastronomia i els vins. S'hi presenta un ventall de recepte s de la cuina catalana més representativa i tradicional, i alhora es recomanen p er a cada plat aquells vins que hi resulten més adequats.

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3 Comment

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